Today's Lunch(ホタテ&シャケ&卵焼き)手作りお弁当

今日は休日。"センター試験"が行われてます。
受験生の皆さん!頑張ってください!

休日ですが宿題(仕事)が残っているので出勤です!


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朝からお昼ごはんの事を考え、、お店は休みだし、、自宅から大量の海産物が送られて来たし、、ということで
お弁当を作ってみました。 と言っても、
簡単に焼いて、炒めて、詰めただけですが。。
さてさて、中身は。。

Today's Lunch
 ・手作りお弁当
   -左から、アスパラ、ホタテ、卵焼き、鮭塩焼き、ブロッコリー


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アスパラとホタテはごま油、塩、黒コショウでさらっと炒めたものです。
卵焼きは"鰹だし というか麺つゆ"を入れてダシが利いた感じに作りました。
鮭は塩鮭なのでそのまま焼いただけ、
ブロッコリーはラップして"レンジでチン"です。

ホタテがあまりにも大量にあり過ぎるので、バーター炒めにしてご飯の横にも入れてしまいました!
(食べ尽くさないといけないので。。夜は刺身で食べます。)


たまにはこんなランチもいいかなぁ~と。お金もかからないし。
気が向いたらまたそのうち作ります。

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